在生活中想必會有不少的人會很喜歡吃水果或者喜歡喝水果汁,但是由於在飲品店裡面買到的水果汁不一定是新鮮的或者幹凈的,所以很定會有不少的人喜歡在自己的傢裡面自己榨水果汁喝,喜歡探索的我們就會想在榨水果汁的時候加奶是否會更好喝,那麼榨水果汁可以加牛奶嗎?
榨水果汁可以加牛奶嗎
一般果汁是可以加牛奶的。
但是橘子汁、橙汁等含果酸豐富的水果,是不能和牛奶一起食用的。牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後,會發生凝固,影響人體對牛奶的消化與吸收。
牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質,果汁屬於酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養價值。
果汁還可以加什麼好喝
1、蜂蜜
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有機酸、維生素等成分,熱量低,可潤腸通便、美容養顏、延緩衰老,並且其甜甜的口感添加到果蔬汁裡能使味道更好。
2、檸檬
檸檬味道清新,富含維生素C,能美白肌膚、開胃消食,在飲用一些苦味或澀味較重的果蔬汁時,加入少許檸檬,能很好地緩解味道。可直接將鮮檸檬與果蔬食材一同放入榨汁機中榨汁,也可使用現成的或現榨的檸檬汁,或者在果蔬汁打好後放入鮮檸檬片。
3、其他輔料
果蔬汁可以變著花樣來做,不僅口感不同,情趣也不同,比如可以加入自己喜歡的冰淇淋,也可以加入各種果醬,甚至還可以將花生、腰果、杏仁、核桃等切成細小的碎末加入到榨好的果蔬汁中,不僅味道芳香濃鬱,營養也加倍。
榨水果汁一般是可以添加牛奶的,但是有時候我們加入牛奶之後就會發現牛奶在水果汁發生結塊的現象,這時候一般的人就會不喝這杯果汁,實際上這杯果汁是沒有什麼問題的,但是有些人會發生乳糖不耐受的現象,所以喝下去後會發生嘔吐現象的發生。
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