番石榴是嶺南這邊的特色水果,因為味道甘甜,裡面的籽較少。可以直接食用,或者是拌上酸梅汁,酸甜可口。因此老少咸宜,尤其是在夏天很多人食用。但是很多人不知道到底番石榴是熱性還是涼性呢?因為擔心吃多瞭會上火或者是會影響身體健康。
番石榴是熱性還是涼性
1.番石榴又叫芭樂,性平,屬於溫性食物,一般人群均可食用,特別適合高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不適者。但是有便秘或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人也應慎防便秘,因為芭樂具有收斂止瀉作用。2.番石榴是溫性水果,或者中性水果一般人吃都不會有任何副作用,但是芭樂有止瀉的功效,所以很多人以為它是熱性的,吃多瞭會上火,其實是溫性的,中性水果的代表是葡萄、蘋果都含有豐富的維生素,葡萄更是美容的聖品。
番石榴的功效與作用有什麼
1、番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路裡少42%。
2、番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為瞭增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
3番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
因此番石榴既不是熱性也不是涼性,而是溫性的食物。不用怕會吃上火瞭,但是還是要註意適度。對於一些有便秘的人來說,番石榴就要少吃,甚至是避免去吃,因為它的收斂止瀉的作用,可能會加重便秘的病情。但是對於一些在減肥的女性來說,番石榴值得一吃。
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