我們常常會說要補充維生素,沒錯,人體必需補充充足的維生素,缺乏各種維生素身體都會出現各種各樣的問題。例如缺乏維生素C會使人患上壞血病,而缺乏維生素A使人患上夜盲癥,缺乏維生素B1會使人患上腳氣病,缺乏維生素D會缺鈣使人患上患佝僂病等等。那麼補充維生素吃什麼好呢?下面我們就來分享下幾種富含維生素的食物。
水果:草莓、橘子、桃、火龍果、橙子、藍莓等都富含多種維生素還能與腸道內的益生菌合成維生素B和K。
深色蔬菜:蘿卜、黃色水果、西紅柿、菠菜、木瓜、蘋果、白菜、獼猴桃、蛋類、豌豆苗、芹菜、青椒、西蘭花、菜花、海帶、紅心甜薯、蓮藕、筍、黃瓜、南瓜等
總而言之,就是多吃蔬菜和水果,不挑食,均衡飲食,少吃辛辣刺激類食物。下面是具體維生素類具體的食物。
維生素E:小麥胚芽油、植物油、堅果等。
維生素D:魚肝油需要配合曬太陽才能轉化為維生素D。
維生素B族:動物肝臟、米糠、酵母、小麥胚、以及牛奶中含豐富的維生素B2。
維生素C:基本上新鮮的蔬菜和新鮮的水果都含有豐富的維C。
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