橙子不僅含有極高的維C,而且還有治療風熱咳嗽的作用,所以感冒咳嗽時很多人都會吃橙子來治療咳嗽,可是並非直接吃橙子就能治療咳嗽的,而是需要用橙子做成能治療咳嗽的食物。那麼,橙子治咳嗽的做法是什麼?
1、鹽蒸橙子
準備材料:1個橙子,適量的鹽。
做法:先用鹽水泡下橙子,然後洗幹凈橙子,接著把橙子的頂部割去,橙子上撒上鹽,然後用筷子戳幾下,以免鹽能滲入到橙子裡,然後把橙子放入碗中,放在鍋裡蒸,蒸10分鐘左右拿出來把橙子皮去掉,把橙子肉和蒸出來的水一起吃。
功效:能夠化痰、潤肺。
2、冰糖燉橙子
準備材料:1個橙子、適量的冰糖和清水。
做法:把橙子徹底的清洗幹凈後切成一片一片的,然後把切好的橙子片放在碗裡,然後加入適量的水和冰糖,把蓋子蓋好後,再把小容器放在鍋裡蒸,隔著水蒸1個小時左右就可以瞭,蒸好後稍微冷些就可以吃瞭,不要吃涼的,橙子皮也能吃,如果不習慣吃可以不吃,隻吃橙子肉、喝湯就可以瞭。
功效:化痰、提神醒腦。
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