微量元素是人體不可或缺的物質,如果攝入的微量元素過少,人體的免疫會下降,引發各種疾病。食物中含有豐富的微量元素,註意合理飲食,就可以攝入足夠微量元素。除瞭日常生活裡的食物,吃水果時,也要註意補充微量元素。那麼,有哪些水果可以補充微量元素呢?
我們來按顏色分類。
(1)橘色
橘色類水果中富含橘色素,具有抵制癌癥的功效,比胡蘿卜素有效5倍多,比如橘子,哈密瓜等。
(2)紫色
紫色類水果中富含原花色素,對消除眼睛疲勞相當有效。原花色素還可以增強血管彈性,比如葡萄和李子等。
(3)紅色
紅色類的水果中富含胡蘿卜素。胡蘿卜素能促進癌細胞形成活性氧,提高人體免疫力。對女生來說,還可以抗衰老,比如蘋果、李子、桃子、無花果等。
(4)黃色
黃色類水果中富含黃色素,可以預防動脈化、癌癥、老化,比如檸檬、木瓜、香蕉、柚子等。
(5)黃綠色
黃綠色類水果含有豐富的鉀,具有一定的防癌作用,比如柑橘、獼猴桃、柿子、杏等,都含有大量的維生素和微量元素。
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