腎臟這個器官,相信大傢都知道,這是人體非常重要的內臟器官之一,主要負責調節人體內部水電解質和酸堿度平衡,以及形成尿液的將無法吸收消化的代謝廢物或有害物質排出體外,所以腎臟如果不好的話影響是重大的,對此有人問,補腎排骨湯的做法?
補腎排骨湯所需材料:排骨約500克、山藥一根、胡蘿卜一條以及適量枸杞、香菇等。排骨鈣質含量很豐富,山藥是十分不錯的補氣補腎的佳品,而枸杞也有很好的補氣名目,香菇則能增強身體免疫力。所以用以上食材燉煮排骨湯不僅健康美味而且補腎效果非常好。
詳細做法,首先要將排骨沖洗幹凈後,放入已經燒開的開水中焯水,讓排骨裡的血水可以去除掉。然後在高壓鍋內放入生薑片和蔥段,再放入排骨,加入莫過排骨的適量冷水,壓大約40分鐘即可。
再壓排骨的時候,可以將其他材料處理一下,將山藥去皮切段用冷水浸泡待用,胡蘿卜去皮後切塊,枸杞洗凈待用,最後將之前浸泡好香菇對半切開,處理完成後,排骨也已經燉好後,等待電壓鍋壓力消除後開蓋,再將剩餘食材放入鍋內,用中火燉煮30分鐘,放入調味料即可。
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