含硒高的食物有哪些

人想要身體健康，各類微量元素都不能缺，特別是硒這種元素，它在人體內起著重要的作用，這是一種抗氧化劑，有提高人體抵抗力的作用。硒可以從食物中獲取，那麼，含硒高的食物有哪些？

1、蛋類

鴨蛋、雞蛋、鵝蛋這樣的蛋類中的硒含量豐富，而且含有硒元素要比其他食物要多。

2、豬肉

豬肉是經常吃到的食材，但是大傢可能不知道豬肉中硒量非常多，100克的豬肉中含硒10。6微克，因此，在日常生活中缺硒的人可以多吃豬肉補充硒元素。

3、海產品

大多的海產品中有豐富的硒成分，比如牡蠣、大蝦、蝦米、小黃花魚、小蝦、鮑魚等。但是不能過量食用，因為海產品中還有鉛、砷與汞這樣的不健康的物質。

4、紫薯

紫薯中富含硒與纖維素，能促進腸胃蠕動，可以清理腸子內的一些粘液。吃一些可以改善消化道的環境的紫薯，同時也能預防肝膽、胃腸道疾病的發生。

5、堅果

許多的堅果中含有的硒量非常高，想要補充硒可以適量地吃一些堅果，比如腰果、白果、南瓜子、西瓜子與花生等等。

6、蘑菇

蘑菇中有豐富的硒元素，容易被身體吸收，是身體硒元素非常好的來源，這是一種天然菌類食物。