純牛奶的功效與運用

純牛奶是一種非常具有營養價值的東西，又被稱之為“最接近母乳的食品”。因此現在很多人都將牛奶擺在瞭自傢的餐桌上，每天服用來為自己補充營養。那麼純牛奶的功效與運用又是什麼呢？

1、補鈣。眾所周知牛奶中富含豐富的鈣離子，經常服用牛奶也是一種間接補鈣的方式，而且還可以增強體力。

2、鎮靜睡眠。牛奶中富含豐富的褪黑素，尤其是它其中有一種色氨酸會鎮靜人體的神經，從而促進人體的睡眠。

3、促進智力發育。牛奶中不僅富含豐富的蛋白質和氨基酸，它其中也有一種谷氨酸能夠維持大腦的活性。尤其是對寶寶來說，經常服用牛奶還可以促進智力發育。

4、預防衰老。人體每到一定階段就會流失大量的蛋白質和水分，這樣便會使人體出現衰老的情況。而恰好牛奶中又富含這些人體所需的物質，因此經常服用牛奶還可以預防衰老。

5、增強免疫力。構成免疫力的重要因素便是蛋白質和維生素，而牛奶又是富含蛋白質最多的食物。因此經常服用牛奶不僅可以調節人體的機能，還可以增加人體的免疫力。