吃什麼不長血糖

現在人們飲食水平越來越高，隻是健康方面卻越來越讓人擔憂。生活中亞健康的人不在少數，患有糖尿病的人們就非常多，這類人群在飲食上一定要特別的註意，那來瞭解下吃什麼不長血糖？

1、燕麥

燕麥是一種常見的食材，人們經常用它來煮粥。燕麥含有特別豐富的膳食纖維，而且含糖量非常的低，是一種營養豐富卻不長血糖的佳品，糖尿病患者可以每天食用一些。燕麥除瞭煮粥以外，還可以直接用開水沖調食用，不過要選擇超市裡的熟燕麥，口感更好。

2、苦瓜

凡是苦味的食物都是可以降血糖的，苦瓜就是其中一種，如果血糖總是控制不好，不妨吃一些苦瓜來改善。苦瓜除瞭降血糖以外，還可以清火解暑，適合很多人群食用。隻是苦瓜的味道很多人都不能接受，食用的時候盡量的用開始焯燙一下，可以去除苦味。

3、豆類

豆類的食物也是不長血糖的，經常的吃一些雜豆類可以幫助穩定血糖，比如黑豆、黃豆、豌豆等都可以。而且這些豆類食用方法也很豐富，可以用來熬粥、做豆漿、做豆沙等等，可以根據自己的口味選擇食用的方法。