吃什麼補葉黃素最多

現在手機是人人必備的物品，不管是閑暇還是繁忙，都會時不時的看會手機。雖然這樣可以減少生活中的無聊，但是手機對眼睛的傷害是不容忽視的。為瞭保護眼睛，很多人都會人為的補充葉黃素，那吃什麼補葉黃素最多？

1、玉米

說到葉黃素，那不得不說一說玉米，玉米是葉黃素的寶庫，要想補充葉黃素就一定要多吃一些玉米。玉米中的葉黃素和玉米黃兩種營養物是結合成黃斑色素的重要物質，這種色素是眼睛的保護傘，可以過濾強光，從而減少強光和藍光對眼睛的傷害，對預防黃斑病變和白內障有很強大的作用。

2、蛋黃

其實大部分黃色的食物都含有葉黃素，除瞭玉米外，還有蛋黃中的葉黃素也是很豐富的，每天一顆蛋黃就可以讓身體獲取一定量的葉黃素。而且蛋黃中的其它營養成分也非常豐富，不僅對眼睛好，對身體其它方面也非常的有好處。

3、深綠色和橙黃色的蔬菜

除瞭蛋黃和玉米，很多深綠色和橙黃色的蔬菜中葉黃素含量也相當豐富。比如南瓜、胡蘿卜、彩椒、西紅柿、菠菜、油菜、甘藍等等，都可以幫助身體補充葉黃素。