鱸魚的魚子能不能吃

　　聽人們講吃魚子好，吃魚子能補充蛋白質以及其它的營養。因此，現在好多的都紛紛去吃魚子。可是，有的魚子毒性比較大一些，就不宜多吃瞭。那鱸魚的魚子能不能吃？

　　鱸魚的魚子能吃，不過盡量要掌握好量，不要吃太多，因為一般的魚子都是帶有一定的毒性。而且有很高的氨基酸，蛋白質，還有一些重要的微量元素。在吃鱸魚的時候，最好是清蒸著吃，這樣比較清淡，不會太油膩。

　　魚子是一種蛋白質以及膽固醇含量高的產品，少吃的話有益，過量吃的話就會有害，特別是像有心腦血管疾病的人以及老年人都是要少吃。即便是可以吃的人，吃的時候也要註意，必須要將其煮透煮熟再吃，否則容易造成消化不良。而且一定要選擇新鮮的魚子吃，如果不新鮮的話，是容易產生毒性的。

　　人體需要的營養確實是比較多，但是，不能過量的補，容易適得其反。其實，在平時吃的食物中就可以攝取到多種的營養，就不需要額外吃什麼補品。有的補品打著旗號是保健養生，其實並沒有那麼好的效果，價錢卻很貴。