金魚屬於是觀賞類動物,經常可以在各種的公園的池塘裡面見到金魚。有些金魚養得非常肥美,也非常大隻,一些人看瞭後覺得不吃白不吃,認為金魚也是魚類是可以正常食用的。那麼,金魚能不能吃?
理論上金魚是經過鯽魚多次雜交後而成,它本質還是鯽魚,因此是可以吃的。但由於金魚可能有些毒性,再加上它是屬於基因變異種的關系,對於它的成分不如一般的魚類那般,體積也會比普通魚類小,吃起來沒有什麼肉。從各個方面來說金魚都不適合吃。因此盡量不要去吃觀賞的金魚,如果是市場上售賣可以食用的金魚,則可以根據自己的情況來選擇購買。
市面上售賣的魚類有很多,包括淡水魚、海魚,沒有必要隻盯著金魚,選擇其中味道鮮美又有營養、又安全的魚類吃豈不是最好。還有金魚的觀賞價值比較高,一條金魚的價格也比較貴,用來食用成本也就會比較高,吃金魚之前也要考慮這個問題。
有些人傢裡養金魚是為瞭觀賞、為瞭改善傢居風水的問題,並不是為瞭食用,金魚的主要功能也不是食用。
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