維生素對人體的作用很大,像維生素a對皮膚好,對眼睛好。維生素c有美白的作用。維生素b能增加食欲。但是,這些維生素不能補的過量,否則會對身體有害。那維生素a補充過量有什麼危害?
維生素a屬於脂溶性的維生素,補充過量的話容易蓄積中毒。如果成人攝入的維生素a超過150萬單位,或者兒童攝入超過7.5萬到30萬單位,會發生急性中毒,比如出現情緒的煩燥不安、嗜睡,出現惡心、嘔吐、頭暈、頭痛等癥狀,兒童還會出現前囟的隆起、驚厥、煩燥、哭鬧等現象。慢性中毒的癥狀不具有典型性,可以表現為全身的反應,比如全身乏力、惡心等顱內壓升高的癥狀,還可出現發熱、食欲不振或者腹痛等表現。
人體如果缺乏瞭維生素a,就容易讓皮膚幹燥、骨骼生長不良、對弱光敏感度降低、暗適應障礙,重癥者產生夜盲。
對維生素a的補充,可以通過水果,比如,香蕉、桂圓以及蘋果等。也可以通過蔬菜,像南瓜以及黃瓜、茄子等。再就是綠豆與大米等食物中含的維生素a也比較多。但是需要註意的是,不要補充過量,過量的補充會引起皮膚幹燥脫發等不良身體癥狀。
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