蓮子的心能不能吃

蓮子是從蓮蓬裡得來的，其營養價值高，經常被人們拿來煲湯，可以降火清熱。因此在一些天氣幹燥炎熱的地區，蓮子很受當地人歡迎。而且蓮子也能夠生吃，很多人會將新鮮的蓮子中的心剝除再食用。那麼，有人想知道，蓮子心可以吃嗎？

其實，蓮子心是可以吃的。蓮子心同樣具有養身安心、清熱潤燥等作用，一般建議人們將蓮子心拿來泡茶，可以潤肺安神，有利於身心健康。而且，蓮子心泡茶能夠幫助自己睡眠，十分有利於那些失眠多夢、產後脾胃虛弱的人飲用。

不過，蓮子心味苦，一般不建議生吃，所以拿蓮子心泡茶時，可能會嘗到苦味。如果不想要喝苦茶，那麼可以往蓮子心茶裡加蜂蜜。另外，一些體質偏寒的人群不適合長期食用蓮子心，因為蓮子心偏寒，長期飲用對身體不好。

而且，一些大便幹結、腹部腫脹的人群也不適合食用蓮子心，否則會加重身體不適。不過，蓮子心有止血之效，若是有吐血、或者月經血多的情況，那麼可以食用蓮子心。而且蓮子心也有降壓作用，對於高血壓患者有一定的療效作用。所以人們想要吃蓮子心之前，要瞭解自己身體情況，才好食用蓮子心。