十個月寶寶已經處於由單純細膩的嬰兒食物過渡至成人食物的必經階段,TA對營養種類和量的需求也大大增加,而且此時寶寶也有數顆小牙齒從牙齦裡冒出來啦,媽媽們最好選擇有一定硬度、粗糙度的食物給寶寶吃,這樣能更好地鍛煉TA的咀嚼能力。那麼適合十個月寶寶的食譜有哪些呢?以下幾款常見的營養食譜媽媽們不妨學著做!
【胡蘿卜玉米渣粥】
原料:玉米渣少許,胡蘿卜一根
做法:
1、將玉米渣放入鍋中煮爛。
2、將胡蘿卜切碎成丁。
3、將胡蘿卜放入鍋中與玉米渣同煮。
4、等胡蘿卜和玉米渣軟硬適中,即可出過晾涼,給寶寶喂食。
【番茄雞蛋菜湯面】
原料:包包面、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯
做法:
1、先將洋蔥煸炒至香軟。
2、將加開水燙過的青菜心煸炒片刻。
3、在鍋內加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開。
4、用小火煨5-10分鐘,至面香外溢。
5、將雞蛋打勻後倒在面條上,再燒至凝結成塊。
6、盛入碗內即成食用。
【蝦肉肝菜什錦軟面條】
原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋、植物油、適量高湯
做法:
1、將蝦肉擠幹水分後切碎,加少量蛋清,芡粉混合後備用。
2、起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟。
3、放入開水燙過的菠菜,煸炒片刻。
4、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
5、將面條放入開水鍋內,面條軟熟後撈入另一小鍋內,加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝,旺火煮開。
6、後用小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟後即可。
小貼士:說到十個月寶寶吃的面條,媽媽們尤其要掌握挑選方法,挑選的面條一定要不含鹽等調味料、不添加防腐劑,而且最好是采用低筋面粉制成。
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