得瞭肺炎的寶寶消化功能多低下,若食油膩厚味,更影響消化功能,必要的營養得不到及時補充,以致抗病力降低。因此,不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子,以及動物內臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去,乳母也應少吃油膩,以免加重病情。吃奶的寶寶應以乳類為主,可適當喝點水。牛奶可適當加點水兌稀一點,每次喂少些,增加喂的次數。若發生嗆奶要及時清除鼻孔內的乳汁。年齡大一點能吃飯的寶寶,可吃營養豐富、容易消化、清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多飲水。
下面就介紹幾款對癥小兒肺炎食療菜譜,傢長們可以嘗試,效果不錯。
清淡粥、茶可以緩解寶寶的不適
1、百部生薑
原料:百部10克,生薑6克,蜂蜜少許。
用法:百部、生薑同煎煮取汁,調入蜂蜜分溫服。
功效:宣肺散寒,止咳化痰。
2、杏仁桑皮粥
原料:杏仁6克(去皮尖),桑白皮15克,生薑6克,大棗5枚(去核),粳米150克,牛奶30毫升。
用法:把杏仁搗碎成泥狀,調入牛奶取汁;桑白皮、生薑、大棗水煎取汁,以藥汁入粳米煮粥,將熟時入杏仁汁再稍煮即成。一日分數次熱服。
功效:宣肺止咳,降氣平喘。
杏仁平喘治肺,寶寶肺炎時可適當食用杏仁的粥羹
3、桑菊杏仁茶
原料:桑葉9克,菊花9克,杏仁泥6克,蜂蜜15克。
用法:將桑葉、菊花、杏仁泥共煎煮取汁,調入蜂蜜即成。每日1劑,代水飲用。
功效:桑葉、菊花可清熱散邪,為辛涼清熱之藥;杏仁可宣肺降逆;蜂蜜則可調味止咳。
4、黨參百合粥
原料:黨參10~30克,百合20克,粳米100克,冰糖少許。
用法:取黨參濃煎取汁,與百合、粳米同煮成粥,加冰糖即成。每日兩次,溫熱服用。
功效:補脾益氣,潤肺止咳,可用於身體虛弱、伴有低熱型的小兒肺炎。
寶寶肺炎時需忌口,戒辛辣油膩
5、蒲公英桔梗湯
用料:蒲公英30克,桔梗10克,白糖適量。
用法:將蒲公英洗凈切碎,同桔梗加水煎,取汁去渣,汁約半碗,加入白糖稍燉後即成。每日1劑,連服3~5天。
功效:蒲公英清熱解毒;桔梗味苦、辛,性平,可用於宣肺祛痰鎮咳、消炎療痛。這味藥可用於小兒肺炎,咳嗽痰多,氣喘不順。
註意:陰虛火旺,久咳,麻疹未透,以及咯血者忌用。
6、魚腥草燉豬肚
用料:魚腥草120克,豬肚1個。
用法:豬肚按食法翻洗幹凈,將洗凈的魚腥草放於豬肚中,紮好,以文火燉湯,食豬肚飲湯。
功效:用於肺炎後期機體初愈,胃納不振,以及餘毒未清者。
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