冬季飲食保暖常識

1、冬季經常食用大棗、紅糖、生薑熬湯有促進血液循環流通、安神驅寒的功效。

2、在冬季常吃羊肉、狗肉這些性溫的食物，食物可以補充熱量，而羊肉，狗肉這些溫補的食物可以起到驅寒的作用、還可以促進血管擴張、有利於改善體表血液循環，使全身暖和。

3、冬季可以用西洋參泡。西洋參有益氣潤肺、滋陰補陽的功效，對於體質比較單薄、多病的中老年人是非常有利的。

4、冬季要經常吃芝麻和花生。這兩樣食物可以使身體起到增強禦寒能力、擴張血管促進血液循環的作用，對身體是非常有好處的。

5、冬季可適當吃點生薑。人們常說“冬有生薑，不怕風霜”。經常吃薑可以促進血液的循環，薑也能是身體發汗，還可以促進胃液分泌以及腸管蠕動，增進食欲的作用。

除此之外，生薑還有抗氧化作用，醫學臨床上經常使用生薑，可以有效的防止感風寒、頭痛、嘔吐等癥狀。

6、 冬季不能忽視飲水。很多人認為冬季寒冷應該盡量少喝水，其實這種認識是非常錯誤的。因為，冬天雖然人體出汗少，但組織液通過皮膚蒸發也可失去不少水分，一個成年人一天要失去約600毫升水，這種水蒸發是在不知不覺中進行的，還有，人在呼吸時，也會失水，在冬天人體如果沒有及時補充水分的的話，皮膚就會出現皺紋。而且，體內代謝產物滯留，人就會感到疲勞、煩躁、頭痛、頭暈和無力，甚至還會誘發更為嚴重的疾病，所以，冬季雖然寒冷，但是也要多喝水。