想要孩子擁有一個讓人羨慕的身高,相信這是不少傢長的願望,媽網百科提醒大傢,傢長從小開始讓寶寶攝入均衡的營養是長高的必要條件,多攝入蛋白質、鈣、磷等對骨骼發育有非常重要的幫助。下面給大傢介紹一下較為實用的兒童長高食譜。
食譜一
早餐:豆漿250毫升,面包兩片,奶酪1片,拌黃瓜豆腐絲,五香鵪鶉蛋5個。
加餐:蘋果1個。
午餐:米飯,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,蝦皮紫菜雞蛋湯。
加餐:橙子1個,核桃2個。
晚餐:銀耳紅棗粥,花卷1個,洋蔥牛柳,蒜茸木耳蓋菜。
加餐:酸奶250毫升。
食譜二
早餐:牛奶250毫升,豆包1個,小西紅柿5個,煮雞蛋1個。
加餐:香蕉1個。
午餐:八寶粥1碗,小棗玉米面發糕100克,酥鯽魚,草菇芥蘭。
加餐:獼猴桃1個。
晚餐:紅豆米飯,蝦仁豆腐,蒜泥茄子50克,西紅柿雞蛋湯1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
另外介紹兩款常見的增高菜譜,對孩子既是有營養,又是增高必須食物,傢長們不妨在傢給孩子做來嘗嘗吧。
雞肝粥
材料:雞肝50克,雞蛋1個,大米100克。
做法:大米洗幹凈放入鍋裡,加入適量的清水熬煮到大米開花。雞肝洗幹凈剁成泥,用香油炒熱。雞蛋翻入鍋裡做成蛋皮,切碎。蛋皮和雞肝一起放入粥裡熬煮到粘稠,加入調味料即可。
點評:雞蛋含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,同時雞蛋和雞肝的鈣和磷等無機鹽也非常豐富。兒童食譜中絕對不能錯過這兩種食物。
豬骨菠菜湯
材料:豬脊骨250克,菠菜150克。
做法:豬脊骨切碎加入砂鍋裡和清水用大火煮開,轉為小火熬兩小時。菠菜加入湯裡,煮10分鐘,加入調味料後即可開吃。
點評:豬脊骨含有多種無機鹽,菠菜也是營養豐富的食物。
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