寶寶六個月大以後,來自母乳中的鐵元素就不能滿足寶寶成長發育的需要。如果此時媽媽們沒有給寶寶補充充足的鐵元素,寶寶很容易出現缺鐵性貧血。寶寶出現貧血,媽媽可以選擇通過食療的方法來改善。那麼,寶寶貧血食譜有哪些呢?小編今天給大傢介紹幾款,以供參考。
雞肝芝麻粥
適合:4個月—1歲寶寶
原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。
制作方法:
1.將雞肝放入水中煮,除去血污後再換水煮10分鐘後撈起,放入碗內研碎
2.將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀
3.大米煮成粥後,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。
營養提示:此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。有很好的補鐵效果哦!
泥鰍湯粥
適合:2歲—3歲寶寶
原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生薑3片。
制作方法:
1.將泥鰍去頭,剖腹去內臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎
2.鍋內註入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、薑。煮開後去浮沫,待泥鰍熟後,取湯
3.將泥鰍湯與大米同煮。
營養提示:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶濕疹。
魚泥豆腐雞蛋羹
適合:4-6歲
材料:魚肉、豆腐、雞蛋
做法:
1.將魚肉洗凈,剁成泥狀
2.豆腐一小塊,放到碗裡用勺子碾碎
3.把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個雞蛋、少許水攪拌均勻
4.放到鍋裡蒸熟就可以吃瞭。我一般用的都是鱈魚塊,沒有小刺,而且肉質比較細嫩。
豬肝瘦肉粥
適用:8個月―1歲的寶貝
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗幹凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
胡蘿卜肉菜卷
適用:1歲―2歲的寶貝
原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
制法:
1.面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團發酵。
2.將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。
3.把發酵好的面團加入堿水,揉勻,搟成面片。
4.面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
為瞭寶寶的健康,媽媽成為瞭一位上得瞭廳堂,下得瞭廚房的全能型女人。看到寶寶健健康康地成長,媽媽感覺再苦再累也是幸福的,這就是母愛的力量呀。
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