四歲寶寶飲食食譜

四歲的寶寶已經可以像成年人一樣吃東西，四歲的寶寶當然是傢裡的小寶貝，媽媽們總是想將最好的，最有營養的食物給自己的寶寶吃。那麼四歲寶寶飲食食譜有哪些呢？

一、雞蛋肉松三明治

材料：雞蛋1個、黃根1小根、面包4片。

制作方法：

1、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝幹水分。

2、面包上撒一層肉松，蓋上一片面包;然後將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包;擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。

二、雞湯爛粥

材料：半隻母雞剁成塊、萵苣3根黑木耳;薑、蔥、花椒少許;食鹽、大米適量。

制作方法：

1、萵苣剝皮、滾著斜切成塊;雞塊入水煮沸5分鐘，撈出倒水;再將雞塊放入高壓鍋中，摻足量水，中火先燉20分鐘。

2、薑塊、蔥斷、花椒、萵苣塊、黑木耳放入高壓鍋中，蓋好蓋子，壓20分鐘;冷卻開蓋，勺出部分湯汁(註意花椒)倒在寶寶的專用煮飯鍋內;如果寶寶飯鍋內的湯汁不夠熬粥可以摻些水，煮沸後下米煮粥。

3、下米煮至八成熟，然後放碎蝦皮和碎小白菜，加適量的食鹽，煮熟即可。

三、西紅柿牛肉羹

材料：西紅柿50克、牛肉餡50克、淀粉適量、香菜葉若幹、面粉100克、白菜25克、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥薑適量。

制作方法：

1、預熱的炒鍋中放入植物油，油熱後放入蔥花、薑末，最後加入適量水。

2、牛肉餡焯下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，以文火燉。

3、牛肉餡爛後，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。

四、番茄雞蛋粥

材料：豬脛骨1根、蔥和薑少許、番茄1個、雞蛋1個、大米、鹽。

制作方法：

1、豬脛骨敲碎，用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水，再摻適量水、滴兩滴醋，繼續熬半小時，將骨撈出，留骨湯;將湯中浮油撈出，摻足夠的水，煮沸後下米。

2、番茄用滾開水燙，撥皮、去籽，番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎、攪勻;薑、蔥切碎用溫水浸泡半小時，撈出，留泡過的水。

3、鍋中的米煮至七成熟時，放番茄末、薑蔥水繼續煮，放適量的鹽調味;粥熟後，倒入雞蛋，以劃十字的方法迅速攪拌即可。

四歲的寶寶吃東西首先要講究一個樣，當然更需要講究口味，隻有有營養才可以保證寶寶的生長發育需要，隻有口味好寶寶才願意吃。本文介紹的這四款食譜不僅僅營養豐富，而且口味不錯哦。