夏季寶寶食譜大全

每當夏季來臨，很多人都會食欲不振，小寶寶也不例外。但是小寶寶體內代謝旺盛，這時更需要全面的加強營養。孩子一旦營養攝入不足，就會出現缺鐵、缺鋅的情況。接下來，媽網百科介紹夏季寶寶食譜大全吧！

1、冬瓜魚圓

原料：冬瓜500克，鮮魚肉300克，白胡椒粉、料酒、淀粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯300毫升，蛋清適量。

做法：冬瓜切丁備用。魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、薑末、蛋清、淀粉、料酒，朝一個方向拌勻後制成魚圓，餘火雞湯中。將冬瓜丁倒入魚圓雞湯中煮熟，再撒上蔥花、蒜末即可。

功效：大米中含有豐富的B族維生素。魚肉細嫩，更利於孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。

2、三色雞米

原料：雞肉300克，胡蘿1個，芹菜1棵，蔥花、薑求各6克，精鹽、植物油適量。

做法：將雞肉、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成米粒狀備用。雞肉上漿後滑油。油熱後，用蔥花、薑末熗鍋，再將雞肉、胡蘿卜、芹菜同時放入鍋內炒，待熟後，加入精鹽即可。

功效：銀絲卷香甜松軟，綠豆粥清熱解毒，三色雞米色、香、味俱全。

3、佛手包

原料：富強粉500克，豆沙餡250克。

做法：在富強粉中放入發酵粉，待面發起，略餳。將面搟成皮後包入豆沙餡，做成橢圓形包。再將橢圓形包一側壓扁，並用刀切出5瓣，將其中3瓣卷上，蒸熟即可。

功效：佛手包造型新穎，易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不飽和脂肪酸，易於孩子消化。蝦球味道鮮美、營養豐富。