寶寶三歲瞭,三歲寶寶可以吃的東西越來越多,可以選擇的品種也越來越豐富。隻是這選擇多瞭,常常不知道該給寶寶做什麼菜比較好,怎麼吃比較科學健康。三歲寶寶食譜是怎麼樣的?下面提供一份一天的食譜供大傢參考。
1、早餐:鮮奶果麥片
材料:什錦果麥片半杯,鮮奶200亳升
作法:將果麥片及鮮奶混合均勻即可。
註:除瞭什錦果麥片,任何口味的玉米谷類脆片都是不錯的選擇,可按小朋友的喜好來變化,或者每天更換不同的口味也很棒。
2、午餐:雞汁土豆泥
材料:土豆、奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒
作法:土豆去皮切片,用清水沖洗掉多餘的淀粉;放入蒸鍋蒸熟;將熟土豆片取出放涼,裝入食品保鮮袋中;用搟面杖將其搟壓成泥狀;放入奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒;雞湯拌勻後,再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
3、晚餐:蝦米花蛤蒸蛋羹
材料:蝦米,花蛤蜊,雞蛋2個,蔥、黃酒、鹽適量
作法:蝦米洗凈切碎,有條件的可以把蝦米放在黃酒裡浸泡10分鐘入味去腥;花蛤洗凈,用開水燙後使花蛤殼打開;雞蛋磕入碗中,打散,加少許鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結膏後即可。
註:蛤蜊一定要挑選新鮮的。
三歲寶寶的食譜,要按照早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少的營養比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占總熱量的比例一般為早餐占25-30%,午餐占40%,午點占10-15%,晚餐占20-30%。為瞭滿足寶寶上午活動所需熱能及營養,早餐除主食外,還要加些乳類、蛋類和豆制品、青菜、肉類等食物,午餐進食量應高於其它各餐。另外,寶寶身體對蛋白質的需求量也很大,需要多補充些蛋白質。
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