有孩子的傢庭,在平時去超市采購的時候,大傢不會忘記給孩子買一些零食。在眾多零食當中,堅果類的零食非常受孩子的歡迎,大部分的孩子都喜歡吃一些堅果。比如說杏仁就是一種很美味的堅果,那兒童每天吃多少杏仁合適?
杏仁是一種營養價值極高的堅果零食,富含蛋白質、礦物質、維生素等營養物質,對孩子的健康非常有好處。不過杏仁中含有氫氰酸,這是一種有毒物質,過量攝入會引發中毒。為瞭孩子的健康與安全,建議傢長每天給孩子吃杏仁的量不要超過30克,大約10枚左右。
杏仁有很多保健功效,孩子適量吃杏仁可以起到潤肺生津、止咳平喘、潤腸通便等功效,適量食用可以起到保健功效。平時傢長可以將杏仁作為零食直接給孩子食用,也可以用杏仁磨成粉沖調食用。
杏仁雖好,並不是所有的杏仁都能給孩子食用。杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,苦杏仁的毒性物質含量更高,更容易引發中毒的危險,因此傢長要註意選擇,不要給孩子吃苦杏仁。甜杏仁也有禁忌人群,脾寒體虛的人就不適合吃杏仁。
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