小孩子不吃蔬菜的危害

現在很多的小孩子不喜歡吃蔬菜，但是這樣的話其實並不好，蔬菜可以提供小孩子成長所需的維生素和營養，幫助孩子能更加健康的成長。面對自己的小孩字不吃蔬菜很多傢長也是感覺到無奈。那麼小孩子不吃蔬菜的危害有哪些？

小孩子不吃蔬菜的危害有哪些？

1.經常發生便秘。

不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，糞便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶經常發生便秘，並將糞便中的有毒成分吸收到血液，影響正常的新陳代謝，容易生病。

2.破壞腸道環境。

蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。

3.維生素C攝入不足。

蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是正在快速生長發育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。如果經常不吃蔬菜，就會出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。

要如何糾正寶寶不愛吃蔬菜的壞習慣呢？

1.讓蔬菜變得五顏六色。

一提起蔬菜，你的腦海中是否浮現出一個單色的調色板：西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實蔬菜也是色彩斑斕的，有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質。

2.把蔬菜加進米飯裡。

中國人多半重視肉類的烹飪，對蔬菜的烹調甚少下功夫，單調的樣子和口味可能已經挫傷瞭孩子吃蔬菜的積極性。試試在白米裡加入甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，美麗的“五彩米飯”一定會使孩子興趣大增。

3.煮肉加些菜。

在傢裡不再做純肉菜，而是在炒肉的時候配些芹菜、青椒等，燉肉時配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等，也會增加孩子吃蔬菜的機會。另外，吃面條的時候不要隻放炸醬，可配上黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等。

小孩子不吃蔬菜的話會影響到自身的健康，所以傢長一定要勸導孩子多吃蔬菜，平時也可以變著花樣給孩子多做一些蔬菜粥之類的，滿足孩子生長所需。以上就是關於小孩子不吃蔬菜的危害介紹，作為父母一定要重視起來。