純牛奶是生活中常見的營養飲品,不管是大人還是小孩,都是適合喝純牛奶的,尤其是對於孩子來說,純牛奶的營養物質可以滿足孩子身體成長發育所需,也能促進孩子身體各個器官發育,對孩子來說益處多多,因而父母會給孩子多喝純牛奶,不過,小孩可以喝純牛奶放紅糖喝嗎?
小孩喝純牛奶最好不放紅糖喝,因為紅糖中含有草酸,和牛奶結合後,會與牛奶中的蛋白質發生凝膠或是沉淀,從而導致營養物質大打折扣,因此純牛奶和紅糖最好是分開給孩子吃,不要混合在一起喝。
孩子早晨可以喝純牛奶,不過要註意不能空腹喝純牛奶,最好要搭配早餐來吃,以免純牛奶中的營養不能很好的被吸收,晚上在孩子睡覺前,也可以給孩子溫一杯牛奶喝純,這樣也有助於提升孩子的睡眠質量。
父母給孩子溫牛奶的時候,最好是隔水加熱,不要把牛奶煮的太溫度太高,或是開火煮沸後就關火,然後悶煮10分鐘左右,不要煮太久,以免牛奶中的營養物質被氧化破壞,降低瞭牛奶的營養價值。這樣才能保證牛奶中的營養成分,也能將牛奶中的有害細菌殺死。
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