早餐是人一天最重要的一餐。很多傢長為瞭給寶寶做出美味而營養的早餐,經常像網上的一些視頻嘗試學著不同的早餐做法。隨著寶寶年齡的增長,身體所需要的營養也是有很多的,所以我們要想兼顧寶寶的身體成長需要,什麼樣的早餐比較適合呢?
5-7兒童早餐吃什麼好?
選用含熱量高、體積小的食品,如牛奶、雞蛋、肉松、豆漿、果醬、黃油、芝麻醬、面包等,這些食物比饅頭、稀飯、咸菜的熱量高,體積小。
早餐質量影響學習
如果隻是吃些合碳水化合物的食物,如面包、餅幹、饅頭、米飯等,那麼吃後很快被吸收利用釋放熱量,飯後一個小時,孩子體內血糖開始下降,並出現饑餓、疲倦、註意力不集中等現象。如果早餐吃的是平衡膳食(所謂平衡膳食是指各種食物的品種、數量搭配合適,與我們身體的需要平衡),食物中不僅有飯、面包,還有奶、蛋或香腸等富含蛋白質和脂肪的食物,那麼熱量釋放時間延長,3~4小時以後血糖才開始下降,這樣在上午的學習過程中就不會有饑餓的感覺,也不至於出現精力不集中的現象。
5-7歲的兒童在早餐方面要註意挑選一些熱量高,體積小的食物,這樣的食物更適合在此年齡段的孩子食用。同時傢長們要註意孩子的早餐質量,這樣不僅是有利於孩子健康成長,還可以幫助孩子們在學習上提高能力。
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