現在傢庭為瞭避免燒飯炒菜時的麻煩都喜歡用不粘鍋的鍋。有瞭寶寶後,很多傢庭因為上班比較忙,或者其他的原因,也會用不粘鍋做飯給寶寶吃。那麼,寶寶用不粘鍋好嗎?
不粘鍋的成分復雜,最好不要用不粘鍋給寶寶做飯,以免影響寶寶的健康。不粘鍋的表面有一層抗壓薄膜是使用化學成分經過特殊加工制成的,目的是為瞭防止食物粘到鍋底上。其中所包含的化學元素多種多樣,有很多有機合成物,有些重金屬元素或者有機高分子化合物可能對寶寶有害。
所以為瞭安全起見,有小寶寶的傢庭最好不要使用不粘鍋,可以使用鐵鍋,還能夠適當的起到補鐵的作用。不粘,它在於鍋底的那一層叫“特富龍”的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物,這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點,故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件,及微波爐爆玉米花袋等。
日常食用的食物很多是酸性食物,包括各種肉類、蛋、白糖、大米等。酸性物質容易腐蝕金屬機體,機體一旦被腐蝕就會膨脹,從而把不粘鍋塗層脹開,導致不粘鍋塗層大面積脫落。
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