三歲的孩子能吃螃蟹嗎

現在是吃螃蟹的好時機。很多傢庭會買螃蟹回傢。螃蟹味道鮮美，讓人欲罷不能。大人當然可以吃螃蟹，孩子看到父母吃螃蟹也會饞。那麼三歲的孩子能吃螃蟹嗎？

三歲的孩子能吃螃蟹。螃蟹具有很多積極功效，比如說清熱解毒，養筋活血、通經絡、養肝養陰等等。螃蟹還具有抗結核的功效，營養價值非常豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素d、一定量的碳水化合物和許多對身體有益的微量元素。

不過吃螃蟹也是講究有學問的，註意事項很多。

首先，螃蟹不宜吃太多。螃蟹是涼性食物，它的蟹黃含有很高的膽固醇，所以最好不要吃太多。

其次，死蟹和隔夜蟹絕對不能吃。死蟹會產生一種物質，這種物質叫做組胺，組胺是有毒的。螃蟹死亡的時間越長，組胺的含量就會越多。就算是已經把螃蟹煮熟瞭，其中的組胺也不會輕易被破壞。

另外，盡量不要生吃螃蟹。活蟹含有肺吸蟲病寄生蟲，這種寄生蟲的感染非常高。生吃螃蟹會使寄生在螃蟹體內的肺吸蟲病寄生在人體肺部，破壞或刺激肺部組織結構，從而可能引起咳嗽、肺炎、腸炎、咯血等疾病。