小孩吃什麼東西養肝

肝是人體重要的內臟器官之一，是人體對三大能源物質（糖類、脂肪、蛋白質）和維生素合成代謝最主要的場所，也是人體的解毒器官，排出體內有毒物質，保持機體正常運作和健康良好，所以日常要多養肝護肝，那麼，小孩吃什麼東西養肝？

番茄。番茄又可以叫做西紅柿，番茄營養豐富多樣，尤其含多種維生素和抗氧化性物質，都可以幫助增強體質、提高免疫力，此外番茄具有清熱解毒、涼血平肝、防止毒素對肝細胞的損害等功效，起到很好的養肝護肝效果，再加上番茄味道酸酸甜甜的，可以促進小孩消化，增強食欲。

葡萄。葡萄營養也是特別豐富的，葡萄含有大量的B族維生素、維生素C、多酚類物質以及礦物質鈣、鉀、磷、鐵等，可以滿足孩子成長所需營養，再加上葡萄中有很強的抗氧化活性，對調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害都是很有益的，所以給孩子吃些葡萄可以有養肝護肝的作用。

菌類。菌類包括金針菇、蘑菇、香菇、黑木耳等等，這些菌類都富含蛋白質、膳食纖維、多糖、多種維生素和礦物質以及人體必需的多種氨基酸等營養成分，給孩子適量食用有助於滋養與修復肝臟，有提高機體免疫力的作用，而且菌類都是低脂肪、低熱量的，孩子吃瞭之後不會長胖。