1歲半寶寶食譜

鮮肉小餛燉

需要的食材：餛飩皮1 50克，豬肉100克，雞蛋1個，蝦皮10克，胡蘿卜50克，卷心菜100克，洋蔥25克，黑木耳5克，腐竹10克。

需要的調味品：鹽、雞精和香油適量。

調料：香油、鹽、雞精各少許

適量給寶寶吃些雞蛋、奶制品、魚肉等動物性蛋白質

制作步驟

1）將卷心菜洗凈剁成碎菜，並用紗佈包著擠掉水分；

2）將胡蘿卜洗幹凈並切成碎末備用；

3）將泡發的木耳和腐竹也切碎備用；

4）豬肉剁成肉末備用；

5）將豬肉末、卷心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿卜、黑木耳、腐竹放入一盆中，加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料；

6）將調好的餡料包成小餛燉，註意餛燉的個頭別太大，要想想寶寶的胃口哦；

7）將餡料包入餛飩皮中，包成餛飩，入燒沸的鍋中大火煮至浮起，加適量冷水，續煮至熟即成。

青菜肉末粥

需要的食材：大米適量，青菜適量，肉末適量

需要的調味料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒適量

註意寶寶每天最多隻能吃一個雞蛋

制作步驟

1）將大米提前用水泡約兩小時，然後用手把米揉碎；

2）將肉末用料酒生薑胡椒粉醃制；

3）在砂鍋中加水，當水沸時加入揉碎的大米；

4）大米煮開花後，改用小火熬到粘稠；

5）青菜切碎備用；

6）在炒鍋中將適量食用油燒熱，然後炒散肉末；

7）加入青菜炒熟傢鹽和雞精，等粥熬好倒入即可。

魚泥豆腐

需要的食材：豆腐兩塊、魚泥60克

1歲半的寶寶已經可以自己吃水果

制作步驟：

1）將豆腐切成方形小塊，然後碼盤備用；

2）將魚泥搓成丸子狀，然後用刀或勺子稍稍按扁，放在豆腐上；

3）將已經裝盤的豆腐放入蒸鍋中大火蒸20分鐘即可。