怎樣補充鐵質

 2024-03-24  阅读 19  评论 0

  媽媽們應該如何補充鐵質呢,可以參照以下四個方法:

  1、嬰幼兒要及時添加輔食

  4-5個月給寶寶添加蛋黃、魚泥等;7個月起給寶寶添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;另外,早產兒從2個月起、足月兒從4個月起可在醫生指導下補充鐵劑,以加強預防。

  2、用鐵鍋炒菜

  鐵鍋含鐵,這樣炒菜的時候,通過化學反應,能夠把鐵質添加到飯菜中,易於鐵的吸收。

  3、多吃蔬菜和水果

  蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。


鐵鍋含鐵能夠把鐵質添加到飯菜中

  4、多食用含鐵豐富的食物

  如:蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。即便在那些血色素正常的女性當中,鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補充鐵之後,她們的體能、情緒和註意力集中程度都有所改善。

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