一歲多的寶寶已經不知不覺地變成瞭一隻“小饞貓”,比如寶媽是否發現寶寶會經常會目不轉睛地盯著大人吃飯?其實,隻要寶媽在做飯時多註意烹調方式,保證食物不要過硬且不易咀嚼,大多數的食物都可以讓寶寶嘗試。下面就為各位寶媽推薦幾道一歲多寶寶的美味食譜。
【絲瓜豆腐羹】
材料:
絲瓜1根、豆腐50克、薑末1小匙、大豆油、少許鹽。
做法:
1、將絲瓜去皮洗凈後切片,將豆腐切成小塊;
2、在油鍋內加入絲瓜清炒,炒透後加適量水,用大火煮;
3、水煮開後,倒入豆腐塊,燜煮5分鐘,加少許鹽調味。
【雞蛋炒番茄】
材料:
雞蛋1個、番茄半個、大豆油、少許鹽。
做法:
1、將雞蛋打到碗裡,攪成蛋液;
2、將番茄去皮,切成小塊;
3、起油鍋,倒入蛋液,炒熟後倒回碗裡;
4、在鍋內再加一點油,下入番茄塊,炒出汁液後,放入炒熟的雞蛋,加少許鹽即可。
【肉末圓白菜】
材料:
肉末40克、圓白菜60克、雞蛋1個、植物油、少許鹽。
做法:
1、將圓白菜洗凈後,切成小菜葉,同時將肉末和雞蛋液攪拌均勻;
2、起油鍋,加入肉末炒香,接著倒入切好的圓白菜,大火煸炒6分鐘左右,加少許鹽調味即可。
【排骨湯面】
材料:
豬排骨100克、細面條50克、青菜50克、少許鹽和醋。
做法:
1、將豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸,加一點醋後繼續小火煮半個小時左右,關火,撈出排骨,留湯;
2、將青菜洗凈,切成小段;
3、將細面條從中間折段,下入排骨湯中,開大火煮;
4、面煮到沸騰後,加入青菜段,邊攪拌邊煮,大約5分鐘後,加少許鹽調味。
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