兒童醬油好嗎

在超市裡，打著“適合兒童身體發育”噱頭的兒童醬油讓不少傢長挑花瞭眼。一般來說，隻要傢長看到“兒童專用”，就會認為這是對孩子的成長更有利、更健康、也更安全。然而，事實真的如此嗎？

1、兒童醬油適合寶寶嗎？

在不少超市的調味品專區裡，兒童醬油占有一席之地。小瓶裝與多彩可愛的包裝設計，讓兒童醬油在貨架上顯得格外醒目。兒童醬油普遍瓶小價高，是普通醬油的2至6倍。兒童醬油的廣告語更是宣稱“專為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油，適合拌飯、清蒸食物等，一則起到開胃的作用，二則補充營養”。但實際上，兒童醬油沒有那麼神奇，0-3歲的寶寶也並不適合吃！

2、兒童醬油能補充營養嗎？

醬油中有一定的蛋白質、多肽或者氨基酸，但含量微乎其微。醬油作為調料品，人每天的食用量在幾克到十幾克不等，這樣算下來，它所含的蛋白質和氨基酸對營養的貢獻完全可以忽略。至於“有機酸”“碳水化合物”等，其實讓寶寶吃幾口蔬菜米飯，吸收的“有機酸”和“碳水化合物”都比醬油多得多。所以，想要通過兒童醬油給寶寶補充營養，幾乎是不可能的！

3、兒童醬油真的低鹽淡口嗎？

廣告號稱兒童醬油“低鹽淡口”，但是據一些媒體的調查報道，兒童醬油中的鈉含量為每100克含有6320毫克，普通醬油每100克含有5786毫克，兒童醬油反而比普通醬油更“咸”。

最重要的是，0-3歲幼兒的飲食完全不需要額外再用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉，已經足夠滿足幼兒的生理需求。要知道人的口味是有適應性的，通過調味來增加寶寶的食欲，會導致寶寶對調味的依賴性越來越強，口味越來越“重”。小時候越“重口”，長大之後就越難以控制鹽的需求量，高血壓風險也就越高。

綜上所述，兒童醬油無非就是商傢的營銷噱頭，對寶寶的健康有害無益，傢長們要擦亮眼睛，不要上當瞭哦！