3歲寶寶食譜大全及做法

 2024-03-23  阅读 24  评论 0

3歲寶寶食譜大全及做法

為瞭維持寶寶的正常發育和生長,寶寶每天的食物都必須富含豐富的營養和礦物質,那麼有哪些適合3歲寶寶的食譜呢?今天媽網百科給大傢提供一些營養美味的3歲寶寶的食譜供大傢選擇。

素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。

做法:把雞蛋洗凈放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗凈瀝幹水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司面包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙簽固定好後,將三明治對角切開即可。

迷你水果三明治

食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。

做法:將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。

雪花黃魚羹

原料:黃花魚1條、雞蛋2隻、韭王30克、薑片5克、雞湯600克、麻油2克、濕生粉適量、鹽、糖、胡椒粉適量

做法:

1、將黃花魚剖洗幹凈,抹幹水分;蛋白取出,拌勻;韭王洗凈後切細粒。

2、把薑片放在黃花魚身上,放入鑊內隔水用猛火蒸5分鐘,取出拆肉。

3、將雞湯、薑片放入煲內煮滾,加入魚肉及調料,邊攪拌邊加入濕生粉打芡,再倒入蛋白,不斷攪拌,最後放入韭王及麻油即可。

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克、蝦皮30克、豬肝50克、蔥花、薑絲各適量、食油少許

做法:

1、將絲瓜去外棱、洗凈、剝兩半、切段、去瓜瓤;豬肝洗凈、切片;蝦皮用水浸泡。

2、起油鍋,入薑絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒;然後倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即可。

蓮藕腔骨湯

準備:蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、薑6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)

制作方法:

1、將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊。薑洗凈切片;

2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;

3、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入薑片,蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;

4、放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽。

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