3歲是長高的黃金時期，因此寶寶對鈣的需求急增，也很容易發生缺鈣的現象。對於兒童的補鈣，食療比補劑可能更加有效。那麼有哪些食譜適合3歲的寶寶來補鈣呢？
1、蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。
做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
2、排骨皮蛋粥
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個，花生米30克，蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
做法：
a、把小排骨洗凈，切成2厘米長的小段，用醬油、鹽醃漬1小時，放入沸水中煮熟。
b、將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。
c、把大米、花生米洗凈，放入沸水鍋中煮，當米粥將熬好時，放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時，倒入米粥中，至粥熬好以後，將排骨配到粥中，即可食用。
補鈣奧秘：排骨與皮蛋熬粥，有滋陰養血、生津潤燥的功效，兒童秋天食用，可以祛病健身。
3、香香骨湯面
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
補鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨癥和貧血。
4、洋蔥蝦仁炒蛋
材料：雞蛋、洋蔥、新鮮蝦仁、橄欖油、番茄醬、原味沙拉
做法：
a、將洋蔥切成碎末，蝦仁拍碎切細末，備用；
b、將雞蛋打入碗中，加入洋蔥末和蝦仁末，打散；
c、把橄欖油置鍋中稍熱，倒入蛋液，炒散，然後加入番茄醬和沙拉，再翻炒一下即可。
5、蝦皮鍋塌豆腐
材料：1小塊豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋；少許面粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉；適量高湯（雞湯或排骨湯）
做法：
a、將豆腐洗凈、切片，加少許鹽醃下，將雞蛋打散；
b、把排骨湯、薑末、鹽和白胡椒粉混合，制成薑汁；
c、吸去豆腐表面的水分，然後裹上一層幹面粉，再裹一層蛋液，放入平底鍋中，用中小火煎成金黃色的豆腐片。
d、最後在鍋內倒入調好的高湯味汁，煮開後放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最後撒上香蔥末即可。
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