人體骨骼和牙齒主要成份是鈣,如果嬰兒體內缺鈣,就會導致骨骼發育遲緩,牙齒萌出較晚等癥狀,而且嬰幼兒是長身體最快的時候,趁這個階段多給孩子補鈣是很有必要的。但很多傢長是“有心而力不足”,不知怎麼補,補什麼好。這樣的話,今天我們就告訴傢長們怎樣給三歲的寶寶補鈣,一起來看看吧!
1、魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈後,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味後即成。
2、蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。
3、蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。
制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
4、香香骨湯面
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
以上的四種菜品是三歲寶寶補鈣食譜中很好的選擇,既方便媽媽們在傢中親自為寶寶做,而且通過日常的飲食均衡來給寶寶補鈣效果也好的。
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