2歲寶寶食譜及做法

寶寶到瞭2歲的時候，消化吸收能力發育已相當完善，而且乳牙也基本長齊，所以已經有基本的咀嚼能力。此時，寶寶可以吃的食物選擇也多瞭，所以媽媽們可以根據寶寶的生理特點和營養需求為他制作美味的食物，保證均衡的營養。那麼，2歲寶寶的食譜及做法是怎麼樣的呢？

1、青椒胡蘿卜山藥泥

食材：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。

做法：將胡蘿卜和青椒洗幹凈切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻後，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內壁塗上一層香油，然後填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

2、巧虎米飯

食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃裡加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準備好。炒鍋放油，油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續翻炒，最後加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

3、蘿卜魚丸湯

食材：青蘿卜、胡蘿卜各50克，魚丸20克，芹菜1根，鹽、香油各少許

做法：胡蘿卜、青蘿卜洗凈去皮之後，切成小塊;然後將芹菜洗凈，切成碎末。用鍋燒開一鍋水之後，放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透，接著加入魚丸煮熟。撒上芹菜末和鹽，略煮1分鐘，滴入香油，即可。功效：兩種蘿卜都富含維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，適合兩歲的寶寶經常食用;另外魚丸中含有大量的B族維生素，對寶寶也很好。