我們都知道,並不是食物吃得越貴越好或者越多越好,這些都是錯誤的。真正的想讓寶寶想吃得健康就必須根據每個年齡階段的營養需求來調整,做到營養平衡。而一歲半的寶寶已經有自己能夠咀嚼的能力,所以媽媽們也可以為寶寶增加一些輔食,而不能單純的靠奶來喂養孩子。那麼,1.5歲的寶寶食譜應該是怎麼樣的呢?
一歲半的寶寶正處於智力發育時期,通常傢長們會給寶寶添加魚油,其實寶寶一歲以後可攝入各種自然食物,寶寶的菜式多樣化,讓寶寶經常吃些深海魚,如馬哈魚、三文魚、鮭魚等,合理搭配,營養均衡,自然就不會缺少益智因子。
一歲半寶寶的食物應該做得軟些,可由原來的末、羹、泥改為丁、塊、絲。不要吃帶刺激性的食物或整粒幹果,如花生米、瓜子、核桃、幹豆等。現推薦幾款一歲半寶寶食譜:
1、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法:將米飯蒸熟。香菇洗幹凈,切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,聖女果用菜梗插在米飯上。
2、雜蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:將芹菜剁成未,將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波爐內高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖,加入1/2小匙雞粉,混合均勻,加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未,拌勻成面團,取1小塊面團,用手揉圓。外層沾裹上玉米粒,依次將所有小丸子做好,擺在盤內。蒸鍋內加水,將小丸子放蒸鍋內,開大火蒸15分鐘左右即可。
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