很多傢長為瞭小孩子的營養問題可是費瞭很多心思的,各種搭配出來的食物,都是營養豐富,下面就為大傢介紹幾種簡單兒童營養粥的做法,可以讓廣大的父母們做個參考。
1、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽若幹。
制法:準備牛肉精肉並磨碎。將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
2、豆腐粥
原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若幹
制法:將豆腐切成小塊。將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
3、雞蛋粥
原料:雞蛋1/2個,胡蘿卜1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若幹
制法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
4、幹酪粥
原料:米飯1/6碗,水1/2杯,幹酪5克
制法:將幹酪切碎。將米飯入鍋加適量水煮。煮至粘稠時中入幹酪,幹酪開始溶化時將火關掉。
5、蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉30克,胡蘿卜1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,醬油若幹,米飯1/ 4碗
制法:將魚骨剔凈,魚肉燉熟並搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。
傢長們可以根據寶寶的喜好去做一些簡單的又營養的粥,可以幾天變換一下,這樣一來寶寶也可以從日常的膳食中獲取到所需要的營養物質。
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