1歲寶寶食譜及做法

1歲寶寶會走瞭，十分的活潑。寶寶越大，需要的營養就越多，1歲寶寶在飲食上也很講究。營養而豐富的食譜大全肯定媽媽們必備的，下面就由媽網來給你詳細介紹一下吧！

1、魚肉松粥

材料：大米、魚肉松、菜

做法：

1）將大米淘洗幹凈，用開水浸泡1小時，然後連一起水放入鍋內，用旺火煮開，再改微火熬至粘稠；

2）將菠菜洗凈，用開水燙下，切成碎末，放入粥內；再加入魚肉松、精鹽，調好口味，繼續用微火熬幾分鐘即可。

2、蝦皮雞蛋羹

材料：1個雞蛋、適量蝦皮

做法：

1）將蝦皮洗凈、浸泡後，撈出切碎；

2）將雞蛋去殼，取蛋黃加適量溫開水打勻；

3）將蝦皮放入打勻的雞蛋中，隔水，用小火蒸熟即可。

3、四彩珍珠湯

食譜原料：

主料：面粉，豬肉，菠菜，雞蛋，紫菜。 輔料：蔥，薑，醬油，鹽。

制作方法：

1）先將面粉放入盆內，用幹凈筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩;

2）將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段;

3）熱鍋入油，下肉末煸炒，放點蔥、薑末及醬油，添入適量水燒開;

4）再把小面疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細鹽，稍煮片刻即成。

4、炒青椒肝絲

制作方法：把豬肝、青椒洗凈切絲；豬肝絲用淀粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；鍋內留少許油，蔥、薑熗鍋，下入青椒絲，為料酒、白糖、精鹽及少許水，燒開後用水淀粉勾芡；倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。

此菜含有豐富的鐵、蛋白質、及維生素A，經常食用可補血，對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。

1歲寶寶食譜的做法介紹到這裡，媽媽學多一些菜式，以補充寶寶體內所需營養。