鐵元素是寶寶們發育不可缺少的元素之一,補鐵對於爸爸媽媽來說意義重大。13個月的寶寶,也就是一歲多一個月。13個月的寶寶補鐵吃什麼好呢?接下來,小編就為大傢詳細介紹一下13個月寶寶補鐵的食譜,希望對大傢有所幫助哦。
菠菜拌魚肉
原料:魚肉、菠菜葉各適量
制作方法:將菠菜葉洗凈,煮熟,搗爛;魚肉去皮、骨,放入沸水中汆燙熟,搗碎,將魚肉與菠菜混合均勻即可食用。
營養貼士:魚肉富含蛋白質、鈣等營養物質,菠菜含有鐵及多種維生素,二者搭配,營養效果會更好,不但能補充鐵質、預防缺鐵性貧血,還可以補鈣,強壯寶寶骨骼。
魚泥豆腐
原料:三文魚50克,豆腐80克,鹽、蔥、香油、淀粉各適量
制作方法:三文魚洗凈,剁成泥,拌入少許淀粉。豆腐洗凈,切大塊,蔥洗凈,切末。在切好的豆腐塊上鋪上拌好的魚泥,放入蒸鍋,用大火蒸7分鐘至熟,出鍋後加蔥末、鹽、香油即可。
雞血豆腐湯
原料:豆腐、雞血各50g,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜、蔥花適量,香油、蔥花少許
制作方法:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細絲,將食材下入鮮湯中燒開,加入精鹽適量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
營養提示:此湯顏色美觀、味道咸鮮,含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素和纖維素,有助於提高寶寶血色素。
炒青椒肝絲
原料:豆腐、雞血各50g,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜、蔥花適量,香油、精鹽少許。
制作方法:把豬肝、青椒洗凈切絲;豬肝絲用淀粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;鍋內留少許油,蔥、薑熗鍋,下入青椒絲,白糖、精鹽及少許水,燒開後用水淀粉勾芡;倒入豬肝絲,淋入香油、醋少許即可。
營養提示:此菜含有豐富的鐵、蛋白質、及維生素A,經常食用可補血,對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。
紅豆沙
原料:紅小豆10g
制作方法:將紅小豆洗凈,紅小豆放入清水中浸泡1小時備用;將浸泡好的紅小豆放到鍋內,加入適量水,大火煮沸後,轉中火熬至湯收盡、紅小豆軟綿;用攪拌機把煮熟的紅豆連湯汁一起攪打成紅豆沙即可。
營養提示:紅豆是補鐵佳品,含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族等,紅小豆沙的口感很適合寶貝吃。
以上便是小編為大傢介紹的關於13個月寶寶補鐵食譜的一些內容,希望對大傢有所幫助哦。以上這些食譜都有很好的補鐵效果,小編建議爸爸媽媽們可以多做一些這樣的食物給寶寶補充營養哦,營養健康,價格適中。
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