牛肉是一種很有營養的食物,它能夠給人們補鈣,而且味道也非常不錯,沒有羊肉那麼腥膻,所以給寶寶做輔食,很多媽媽都會選擇牛肉來作為食物原料,不過因為是給小寶寶吃的,所以一定要做的比較好消化,那麼一歲寶寶牛肉怎麼做呢?
一、一歲寶寶吃的牛肉怎麼做
1歲左右的幼兒正處於發育的末尾階段,這個時候如果營養不良的話,會導致在接下來的幾年內,孩子的免疫力等受到影響,進而影響孩子的正常生長。我們知道牛肉含有豐富的蛋白質和鋅,有助於寶寶的生長發育和提升免疫力,可以做成牛肉粥給寶寶吃,健康又有營養。 在選牛肉時最好選裡脊肉等比較瘦的肉,且裡脊肉質軟容易吸收。米飯和肉的搭配,肉不能太少也不能太多,食材選取時大致在2:3的比例。
二、一歲以後的寶寶可以吃什麼
建議以三餐為主。建議父母多去引導,鼓勵寶寶嘗試不同的食物,各種肉類,魚類,蔬菜水果,蛋搭配不同主食,如粥、飯、面條、面包、麥片等。以講故事的形式告訴寶寶不愛吃飯的後果,在物的形狀上可以多樣化,顏色搭配鮮艷吸引孩子的食欲。食物做的適當稀一點,爛一點,便於寶寶吞咽。若食欲持續不佳,或伴有其他不適,建議就醫檢查。
給一歲寶寶做牛肉,要註意把牛肉做成比較小粒的,方便咀嚼和消化,一般而言,因為一歲的寶寶不太能吃重油重鹽的東西,所以媽媽可以考慮把牛肉做成牛肉粥,配上新鮮的蔬菜,就是一道非常有營養又容易消化的寶寶輔食。
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