寶寶喝的粥放堿好嗎

在小寶寶到瞭半歲左右，日常飲食上就應該添加輔食瞭。很多寶寶的第一種輔食就是粥，這剛寶寶剛添加輔食時最為適合的食物瞭。很多傢長為瞭讓粥更加的稀爛，會在粥裡添加一些食用堿。那麼，寶寶喝的粥放堿好嗎？

很多傢長為瞭減少煮粥時間，所以會在粥裡放一些食用堿，這就能夠讓煮出來的粥又黏又爛，喝起來口感更好。但是這樣做就會讓粥中的營養損失掉，而且這時候讓寶寶攝入堿對身體也沒什麼好處。

煮粥時候所用到的大米、小米或者是高粱等物，都有豐富的維生素，一般來說，維生素B1、B2以及維生素C等，能夠在酸性的環境裡維持穩定，但是在堿性環境裡就會被分解。在寶寶的粥裡放堿，時間長瞭的話，就很可能會使孩子缺乏維生素。因此，在寶寶喝的粥中不能放食用堿。如果傢長想要讓粥的口感更好，更加粘稠的話，可以放一些糯米、燕麥等，就不會損失粥中的營養瞭。

此外，除瞭堿之外，一歲以下寶寶的輔食中也不能夠放鹽，這對於寶寶的身體損害是很大的。因為嬰兒的臟器還沒有發育完全，食物中加鹽的話，很可能會使心臟和腎臟受損。