大約在四個月的時候就可以喂寶寶輔食瞭,也就是說大人吃的一些食物寶寶也可以吃瞭,但是寶寶的腸胃還沒有發育完全,那麼在飲食上就有自己的獨特性瞭,媽媽們就必須註意瞭,尤其是一些面食,那麼寶寶吃的面食怎麼做?
1、寶寶最愛的肉絲拌面。使用原料就是面條、雞湯還有就是一些豬瘦肉。而輔料就是油蔥花、醬油、淀粉等,再者就是香菜瞭。
具體做法:在制作之時肉切成細絲,面條煮熟,淀粉放入碗裡,采用醬油、鹽、雞湯調均,勾芡用。鍋中燒好植物油,燒開,放入蔥花、肉絲,快炒,最後把調雞湯汁倒入鍋裡,停火加味精,淋香油,澆在面條上就可以瞭。
2、還有就是胡蘿卜肉末面也不錯。使用的材料就是面條、肉末、胡蘿卜。調料就是鹽、豆油醬油、蔥花、花椒油。
具體做法:制作之時油燒開,放花椒。花椒變紅後,油倒出進碗,不要花椒。胡蘿卜盡可能切得碎些。鍋中加入花生油,油開後放蔥花、肉末不斷翻炒,之後加胡蘿卜末熱炒。隨後放入鹽、醬油。停火放味精,在面條煮好後,澆上鹵、花椒油就可以瞭。這樣的面食色香味俱全,讓寶寶很愛吃,也有食欲。
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