牛肉怎麼做給寶寶吃

為瞭寶寶的健康成長，傢長們應該制作不同的食物給寶寶吃。而牛肉，相信是無數傢長都會選擇的一種肉類瞭。牛肉的營養非常豐富，能夠補血之餘，還能夠補充身體所需的各種營養物質。那麼牛肉怎麼做給寶寶吃呢？

1、牛肉的選擇。傢長要註意購買牛肉應該選擇最嫩滑的牛裡脊肉，因為寶寶吃瞭以後就不會擔心增加到腸胃的負擔瞭。

2、牛肉要煮爛。越小的寶寶咀嚼的能力越低，因此，在制作牛肉的時候，媽媽應該把牛肉煮的足夠爛。可以在制作之前可以醃制20分鐘左右，另外，牛肉的切法要橫切，這樣就會更容易嚼爛，牛肉可以切成小丁狀。烹飪的方式最好選擇蒸或燉。

3、做成牛肉羅宋湯。羅宋湯相信不少人都喜歡喝的，寶寶也容易接受。因此，媽媽可以使用牛肉做成羅宋湯，除瞭牛肉以外，可以加入番茄、土豆、胡蘿卜等等。

4、寶寶不要喝牛肉湯或者牛骨頭湯。因為使用牛肉或者牛骨頭燉的湯，湯裡都含有大量從牛肉和牛骨頭中釋放出來的脂肪，而牛肉中的各種微量元素卻仍存在於肉中。而燉湯的肉類一般都很老的，寶寶很難咀嚼的。