怎樣給3歲寶寶做蝦好吃

蝦是一種美味的水產品，有很豐富的營養，它富含人體必需的氨基酸、腦磷酸、蛋白質，碳水化合物等，除此之外還包含維生素，胡蘿卜素等。很多寶寶都十分青睞蝦的美味，那麼怎樣給3歲寶寶做蝦才會好吃呢？

首先是蝦的選擇，盡量買野生的吧，因為別人養殖的，據說可能會有添加劑，不利於寶寶的成長。買回來的蝦要先洗幹凈，控幹水，最好放點鹽醃一下。可以準備這些配料：濕淀粉、濃湯，味精、芝麻油、蔥段、蒜茸。

做法：加熱法：

洗凈幹凈鍋，芝麻油，蒜茸下鍋，大火加熱3分鐘，就可以加入蝦子瞭和蔥段、味精，均勻攪拌，加蓋，大火熱3分鐘，這時候蝦子會變紅，這個時候可以加一勺淀粉。再均勻攪拌一下，稍待片刻，即可進食，趁熱進食，味道更佳哦！

不過需要註意，有些寶寶可能會對海鮮類過敏，食用後出現腹瀉或者是皮膚紅斑等過敏癥狀，如果是寶寶食用後出現不適癥狀，就不要再食用瞭，要及時診治。除此以外，有些海產品污染都十分嚴重，含汞都普遍超標，汞會影響孩子的大腦和神經發育，所以不宜多食。