我們大傢都值得,魚類含有非常豐富的營養,而且孩子吃魚對大腦發育還特別好,但是很多傢長不知道應該怎麼把魚做給寶寶吃,而且魚刺也會讓寶寶受傷,那麼黃骨魚怎麼做給寶寶吃呢?
1.可以采取清蒸黃骨魚的方法做給寶寶吃,將魚洗幹凈之後,去除內臟,一定要洗幹凈,在蒸的時候可以給魚身上放上一些蔥和薑,這樣可以去除魚的腥味,因為黃骨魚除瞭魚肚上面有刺之外,其他地方都沒有小刺,給寶寶吃的時候可以把魚肉都挑揀除瞭喂給孩子,適合一歲以上的孩子食用。
2.黃骨魚粥也是一個不錯的選擇,可以把大米提前半小時泡好,把魚處理幹凈之後用料酒和薑蔥醃制一會,把大米放到鍋裡煮到粘稠的狀態之後,把已經醃好的魚放到裡面,在放之前,傢長可以把魚的刺都先挑出來,大火滾瞭之後,小火在煲十分鐘左右就可以食用瞭,但是還是應該註意有沒有魚刺。
3.黃骨魚還有一種做法是可以和豆腐一起做,魚的營養價值非常高,它可以通小便還可以消水腫,對小孩子具有非常高的營養。
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