日常生活中大傢煮粥時,為瞭增加光滑度而且讓粥更容易熟,會放一些堿。傢中有寶寶的傢長煮粥時加堿擔心會影響到寶寶的健康,因為寶寶剛剛吃食物,不能盲目添加。因此,下面來看看稀飯裡放堿寶寶能吃嗎?
不建議傢長給寶寶煮粥時放堿,從營養上講,煮粥時加堿會造成營養流失。因為堿是維生素的天敵,許多維生素都怕堿,而且在加熱條件下,損失更為嚴重,尤其粥裡的維生素B1和B2幾乎全部消失。
稀飯是許多傢長給寶寶添加的輔食,由於稀飯制作起來方便,而且也容易寶寶吞咽,好消化。而且稀飯的成本很低,許多傢長經常給寶寶做稀飯,但是大傢應該知道,稀飯其主要成分就是淀粉與水,事實上營養物質很少,經常吃稀飯不添加別得輔食對於寶寶的健康成長沒有幫助,經常這們容易導致寶寶發生營養不良。
傢長給寶寶做稀飯不要放堿,想要粥粘稠一些,可以多煮一些時間。同時傢長要註意,多給寶寶在粥添加一些食材,比如一歲之後的寶寶,消化能力已經提升,可以吃一些瘦肉,煮瘦肉粥非常合適。
版權聲明:底部版权信息;