面條作為寶寶的輔食添加是比較適合寶寶的腸胃特點,能有利於寶寶的消化吸收,也比較養胃,有較高的營養成分,寶寶在食用時也比較方便,其中湯面的做法簡單,寶寶喜歡食用。那麼,寶寶湯面怎麼做好吃?
1. 蔬菜湯面。
材料:細面條一小把、新鮮蔬菜少許、骨湯。
做法:首先,將幹面條掰成小段,將蔬菜去根,取締,洗凈,切碎待用。其次,骨湯入鍋,小火煮開,將掰開的小面條段加入鍋中,以骨湯浸沒面條為宜,將面條煮至熟軟,湯汁粘稠即可,最後,在湯面中加入碎片蔬菜稍煮片刻,加入香油少許即可出鍋。
註意:此處的骨湯可以是雞湯,魚湯,根據寶寶喜好而定即可,面條盡量選擇手打面,龍須面,方便寶寶食用,在煮面條的過程中,要將面條煮開,煮軟,也可以提前浸泡面條一會,蔬菜的選擇主要以綠葉蔬菜為主。
2.西紅柿雞蛋面。
材料:新鮮雞蛋和西紅柿個一個、面條一小把。
做法:首先,西紅柿切碎,雞蛋放入碗中打散,蔥蒜切碎備用,其次,鍋中加入底油,用蔥蒜熗鍋,出香味之後,加入西紅柿翻炒出湯汁之後,加入水,水開之後,下入面條,煮至面條熟軟,最後,在面條中加入蛋液,攪拌均勻,加入調味料即可。
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