牛肉營養物質豐富,而且含有豐富的蛋白質物質,蛋白質是人體所需的重要元素,對寶寶的生長發育起著重要的作用。很多寶媽想給寶寶做些牛肉吃,但是牛肉比較難咀嚼,會影響寶寶的消化情況。那麼牛肉怎麼做給寶寶吃好呢?
給寶寶做牛肉吃,需要搭配很多輔食來和牛肉一起進行烹飪來給寶寶進食,那麼需要先把牛肉進行下加工,怎樣把牛肉做的更爛更適合寶寶食用。
首先就是切牛肉,切牛肉的時候要橫切,切的薄一些,切成小丁狀,這樣寶寶容易咀嚼。切好的牛肉要進行醃制,放入淀粉,料酒等調理醃制半個小時左右。盡力用蒸,煮,燉的方式來做牛肉,不要炒,炒的話牛肉不容易爛。把牛肉制作完成以後,再根據寶媽自身的意願給寶寶添加一些輔食加入牛肉中一起制作,來給寶寶吃關於牛肉的食品。
對於寶寶來說,既有營養又味道鮮美的食材就是番茄牛肉,還有胡蘿卜牛肉,土豆牛肉。把這些附加的食材加入牛肉中一起燉,燉的時間長一些。給寶寶吃的時候,寶寶就會非常喜歡吃瞭。而且還可以適當喝些湯,湯的營養也是很高。因為番茄,胡蘿卜,土豆本身就富含豐富的維生素。把這些配菜與牛肉放在一起燉,而且燉出來的胡蘿卜、土豆綿軟可口,非常適合寶寶食用。
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